“让我们举起杯，闭上眼，干杯！Cheers!”“Cheers!”
　　如果你看到一个金发碧眼的老外，很绅士地带着一群神情陶醉的中国人举起酒杯，并邀请大家一定要大口大口地喝下葡萄酒时，肯定会被他们吸引，并不假思索地加入其中。
　　在2005中国国际食品和饮料展览会上，锦江麦德龙现购自运有限公司的展位上，就出现了这样令人惊奇而又生动的一幕。记者和许多好奇的人一起也加入其中，不知不觉滞留在麦德龙“迷你商场”的展位上，迷醉在麦德龙人给观众编织的奇幻旅程中。

　　汉克举杯邀你共饮
　　与所有经过麦德龙展位的观众一样，当一位英国绅士非常礼貌而又热情地邀请您与他共饮葡萄酒时，你是无论如何也不忍心对他说“NO”的。
　　在主持人的介绍下，我们认识了汉克。而接下来汉克先生的表演让所有的人觉得长时间的逗留是快乐而值得的。
　　“来，首先让我们闭上眼，尽可能地闻这酒里纯正而又浓郁的味道。”汉克先生在给每一位麦德龙展位前的观众倒上一杯葡萄酒后，开始教大家如何品味葡萄酒，此时的汉克先生几乎要把自己的整个鼻子放入酒杯。如此“贪婪”的举动，让围成一圈的参观者们好奇不已。
“嗨，可不光我要这样，你们也要照做噢，只有这样我们才能充分领略到它的味道。”在汉克先生的带领下，每一位拿着葡萄酒的观众试图跟着照做。呵，鼻子小一点的观众进去了，鼻子大一些的观众怎么办？哈，他们趁汉克先生不注意偷偷尝了一口，味道如何？有的皱眉，有的欣然。
“轻轻地摇一摇酒杯，让我们看一看酒的颜色。”如何正确地看出杯中葡萄酒的颜色，是从上往下看，还是从下往上看，汉克先生也是不紧不慢地娓娓道来。“接下来，让我们每人喝一口，只一口，千万别喝下去，要含在口中，我们一起来慢慢品尝它的味道。”在汉克先生的示范下，大家也都含了一口葡萄酒。“感受一下，是不是有点苹果的清香，还有点淡淡的柠檬，好像是酸的，但再感觉一下，它好像又是甜的。”
　　在汉克先生的“引诱”下，每一位尝试的观众都好像被带到了一个英国乡间葡萄园，又好像是苹果园，神秘而又多变的感觉让人有些迷醉。“OK，喝下去。”感觉戛然而止，但当口中蕴含已久的葡萄酒慢慢入肚时，渐渐浓烈的感觉，又是怎一个“爽”字了得。
　　当你以为这个品尝葡萄酒的过程即将结束时，汉克先生却用他的行动告诉你这才刚刚开始，原来刚才只是第一轮，还有好几轮的葡萄酒等着你。接下来我们要做的是与汉克先生一起举杯共饮，汉克先生挨个检查大家拿酒杯的姿势。“如果谁拿错了，谁将得不到麦德龙准备的一份小礼物。”汉克先生像个严厉的老师，拿错的观众也像接受老师批评一样把自己的姿势扳过来。
　　“让我们举杯，Cheers！”，几乎所有的人都举起杯，“Cheers！”，此时的每一个人都好像在参加某个聚会，不认识的也互相碰杯，点头微笑，有的开始闲聊起来，和在场的观众，和麦德龙的每一位工作人员。
不知是贪恋美酒的滋味，还是有业务要洽谈，总之每一位场内的观众都不愿离去，意犹未尽地拿着手中的空酒瓶，继续看汉克先生教大家开酒瓶。当然，在汉克先生的“吩咐”下，每一位在场的“学生”都填写了一份详细的个人资料留在展台现场，因为填完才能进入下一轮的品酒过程，此时的汉克先生像一个魔术师，控制了观众的心理，带着我们进入了他精心设置的每一个环节……

　　功能齐全的“迷你”商场
　　麦德龙的一个公关部负责人告诉记者，麦德龙非常注重公司的每一次参展。在他们看来，展会不仅是与新老客户交流的平台，也是宣传自身专业功能与企业形象的一个绝好机会。
　　这次的展台是一个近两百平方米的“迷你”商场，为的就是将麦德龙商场浓缩到展会中给观众一个直观的认识。在配合展览会主题的情况下，展台由三大功能组成：麦德龙正门（前台接待区域），培训厨房（表演活动区域）和供应商洽谈区域。食品展区，非食品展区，HORECA（酒店餐饮用品）展示，Hampers(豪华礼包)展示穿插其间，同时具有麦德龙特色的商场高货价、新鲜蔬菜和生鲜产品等全部融入到整个展位中。
　　在麦德龙工作人员的陪同下，记者浏览了每一个功能展示区域。进入展区内浏览的过程，好像身临其境来到了麦德龙商场。
　　前台的接待区域好像是麦德龙商场的正门，只是将现实生活中的门柱缩小了几倍，安排在展会现场反而显得精致许多。进入里面，就会发现商家的各种服务都是为专业观众提供的。
　　精美的豪华礼包区域摆放的是新近推出的产品，这是为麦德龙专业客户业务往来设计的，有不同风格、各种主题及不同价位的礼包组合。
冷冻区域的生鲜活鱼让不少参观者驻足，工作人员告诉记者，这是要直观地告诉观众，麦德龙提供的食品是绝对新鲜的，并有严格的商品质量保证。

　　亦真亦幻的“人体模型”　
　　在展台侧面的商场高货架区域，除摆放了各种专业物品以外，麦德龙还安排了一个“客户”24小时不停歇地推着手推车在那里取货物，你可不要以为这个“客户”是真人，这只是麦德龙展台策划时的一个奇思妙想，用一个类似真人的模型摆在这里，即可让客户产生亲切熟悉之感，又可让少数顺手牵羊者望而却步，实在是一举两得。
　　你别说，如果不细瞧，乍一看，还真以为一个活人站那儿呢。

　　把美味带回家
　　特别值得提到的是，麦德龙的展位现场，除了有专业的酒类专家教大家如何品酒，现场还有一个“迷你”培训厨房，安排了来自米其林餐厅、齐鲁万怡大酒店，还有苏浙汇餐饮公司的特级厨师为大家展示菜肴烹饪。
　　美食当前，自然引得不少嘴馋的观众前来捧场。现场的每一道餐具、食品、调料，均是从麦德龙选购的产品，把美味带回家的观众自然不忘下次自己去麦德龙选购一番。
　　麦德龙的有关负责人告诉记者，麦德龙除了提供专业的产品还有专业的厨房培训，由顶级的烹饪大师教授学员专业的烹饪技术，这次聘请了法国著名Franck　PETAGN先生前来表演，不少老客户都比较满意。
这次麦德龙集中了公关部、市场部、采购部、设备部、客户开发部以及商场等20多人的队伍，倾注了3个多月的时间筹备参加展会。现场安排的葡萄酒活动和厨房秀吸引了不少人气，展台功能设置让消费者想拒绝都不可能，使观众对麦德龙有了更直观的认识。要总结参展的成功奥秘，那就是先用奇招吸引客户，然后用功能和服务留住客户，不仅要让大家觉得有趣开心，而且还随时随地感受到商家在每一个环节、细节都设身处地的为客户着想的人文观念。